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                                            AREAS GASTRONOMICAS - GULARTE, HUGO C., Nobuko/Diseño Editorial
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LIBRERÍA TÉCNICA CP67
50 años de trayectoria
Somos los editores del libro - Stock permanente
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Envíos a todo el país
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Éste es un libro con un criterio muy particular, que relaciona el origen de cada tema específico de la gastronomía, con una visión práctica sobre la evolución y el presente, y nos brinda un panorama general del futuro que se avecina..

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